$(function() {

    $('h4').prepend('<span>+</span>');

    $('h4').next('ul').hide();
    $('h4').click().toggle(
        function(el) {
            $(this).next('ul').slideDown('fast').andSelf().find('span').html('-');
        },
        function(el) {
            $(this).next('ul').slideUp('fast').andSelf().find('span').html('+');
        }
    );


});